500 gr. de carne de cerdo marinada en adobo de especias y achiote, cocinada y lista para calentar. Envasada al alto vacío.

500 gr. de carne de cerdo cocida en una mezcla de chiles (ajíes) lista para calentar o cocinar. El auténtico sabor de las taquerías de CDMX. Envasada al alto vacío.

500 gr. La reinterpretación vegana preparada con setas y adobo de chiles secos y especias. Envasada al alto vacío.

1 Litro de caldo espeso con trozos tiernos de carne de cerdo y granos de maíz, lleno de sabor (incluye complementos de lechuga, rábano, cebolla). Rinde para dos personas.

Capeado con huevo + 2€ 1pza de Chile Poblano relleno con carne molida, frutos secos y especies, bañado con una cremosa salsa de nuez y granada.

1pza - Elaborados con masa de maíz, azúcar, pasitas, envueltos en hoja de maíz y cocidos al vapor, el tradicional de CDMX.

1pza - Suave masa de maíz, con el relleno de tu elección: carne de cerdo en salsa verde, mole poblano con pollo o vegano de acelgas.

250 gr. de cebolla morada encurtida en vinagre y oregano.

250 gr. (Salsa roja de chipotle y tomate.)

Concentración de Vacuno y Pollo con 24hrs de cocción. (Litro.)